Yves Le Lostecque a consacré toute sa carrière à travailler dans le domaine du sport, principalement au niveau européen. Il a étudié le droit public, international et européen à l'Université de Rennes. Il a débuté sa carrière au Ministère français chargé de la Jeunesse et des Sports. Il a rejoint la Commission européenne en 1993 où il a travaillé comme avocat à la DG Marché intérieur. Il est ensuite responsable des relations interinstitutionnelles à la DG Éducation et Culture et est l'assistant de deux directeurs généraux, Odile Quintin et Jan Truszczyński. Il a également passé deux ans en tant que membre du cabinet du commissaire roumain Leonard Orban. Il a également été de 2013 à 2021 chef de l'unité sport à la Commission européenne. De 2021 à 2024, il a été chef de l'unité Erasmus Mundus et sport à l'EACEA (Agence exécutive européenne pour l'éducation et la culture) en charge de la mise en œuvre du budget Erasmus+. Yves Le Lostecque vient de prendre sa retraite en février 2024, restant toutefois impliqué dans les activités sportives européennes.
